Opis
Šampion – 50 Godina Gastronomske Tradicije u Brelama Legenda brelanske rive Na samom srcu jednog od najljepših primorskih mjesta Hrvatske, u Brelama koje slave svoju slavnu šljunčanu plažu Punta Ratu, nalazi se Šampion – obiteljski restoran koji već pola stoljeća piše gastronomsku povijest Makarske rivijere. Od 1970-ih do danas, ovaj kultni lokal postao je sinonim za autentičnu dalmatinsku kuhinju, gdje se tradicija prenosi s koljena na koljeno. Naslijeđe okusa Šampion nije samo restoran – to je živa povijest brelanskog turizma. Kroz generacije, obitelj koja vodi ovaj lokal očuvala je recepte koje su stvarale bake i djedovi, koristeći svježe sastojke s lokalnog tržišta i mora. Njihova filozofija jednostavna je: kvaliteta bez kompromisa, domaća atmosfera i gostoprimstvo koje ostaje u sjećanju. Što čini Šampion posebnim? Restoran se prostire uz samu rivu, nudeći bajkovite poglede na more i otoke. Tu, uz šum valova i miris borova, gosti uživaju u jelima koja su oblikovala identitet brelanske gastronomije. Od svježe ribe i morskih plodova, preko tradicionalnih pašticada i brudeta, pa do domaćih tjestenina poput pljukanca s tartufima – svaki zalogaj priča priču o ovom kraju. Posebno se ističe njihova ribarska tradicija: dnevni ulovi pretvaraju se u majstorska djela na tanjuru, dok se mesna jela pripremaju s pažnjom koju donosi iskustvo desetljeća. Teleći kotlet, jetra na dalmatinski način, i naravno – nezaobilazna pašticada koja se kuha satima. Atmosfera koja očarava Šampion je mjesto gdje se susreću lokalni ribari, vječni turisti i obitelji koje dolaze generacijama. Drveni interijer, zvuk mora, smijeh gostiju i miris roštilja stvaraju magiju koju nije lako opisati riječima – to se mora osjetiti. Zašto posjetiti? Jer je Šampion više od obroka. To je putovanje kroz vrijeme, susret s autentičnom Dalmacijom koja nije izgubila svoju dušu. To je mjesto gdje se tradicija ne čuva u muzejima, već na tanjurima, u čašama lokalnog vina, u razgovorima između gostiju i osoblja koje postaje obitelj. 50 godina Šampiona – 50 godina ljubavi prema hrani, moru i ljudima.
Na što danas žudiš?
AI ti pomaže u odabiru - Pronađi svoje savršeno jelo
Vrsta jela
Profil okusa
Konzistencija
Povod
Razina Gladi: 3
Kuhinja
Budžet
7 sekundi za tvoje savršeno piće
AI razmišlja...
Popularna jela
Komarča sa žara (aromatizirana mediteranskim začinima | blitva s krumpirom)
Pureći punjeni file (punjen pršutom i mozzarellom | prženi krumpir, povrće)
Dalmatinski pjat
Popularna jela
Komarča sa žara (aromatizirana mediteranskim začinima | blitva s krumpirom)
Pureći punjeni file (punjen pršutom i mozzarellom | prženi krumpir, povrće)
Dalmatinski pjat
TOPLI NAPITCI
Kava espresso (šal.)
Kava mlijekom velika (šal.)
Kava s vrhnjem mala (šal.)
Kava s mlijekom mala (šal.)
Kava šlag velika (šal.)
Kava sa šlagom mala (šal.)
Bijela kava (šal.)
Cappuccino (šal.)
Kava s mlijekom bez laktoze (šal.)
Nescafe classic (šal.)
Nescafe vanilija / čokolada (šal.)
Bezkofeinska kava (šal.)
Kakao (šal.)
Ledena kava sa sladoledom (šal.)
Čaj s medom (šal.)
Med (šal.)
Vrhnje za kavu (šal.)
Mlijeko (0,10 l)
BEZALKOHOLNA PIĆA
Coca-Cola (0,25 l)
Coca-Cola Zero Sugar (0,25 l)
Fanta (0,25 l)
Sprite (0,25 l)
Schweppes (Tonic Water, Bitter Lemon, Tangerine) (0,25 l)
Pipi (0,25 l)
Cockta (0,25 l)
Orangina (0,25 l)
Hidra ISO (0,50 l)
Ledeni čaj (0,25 l)
Cedevita (kom.)
Cappy nektar sok (naranča, jabuka, breskva) (0,20 l)
Toco Selection (marelica, borovnica i nar, jagoda) (0,25 l)
Speci (0,50 l)
Energetski napitak (0,20 l)
Limunada (0,30 l)
Narančada (0,30 l)
Šišmiš (0,50 l)
Sok gazirani PVC (0,50 l)
Jamnica mineralna voda PVC (0,50 l)
Jana Voda PVC (0,50 l)
Jana negazirana prirodna mineralna voda (0,33 l)
Jana negazirana prirodna voda s okusom (0,33 l)
Jamnica gazirana mineralna voda (0,33 l)
Jamnica gazirana mineralna voda s okusom (0,33 l)
Jamnica gazirana mineralna voda s okusom (0,25 l)
Jamnica gazirana mineralna voda (0,50 l)
Jamnica gazirana mineralna voda (1 l)
Sensation voda (0,33 l)
PIVA
Pivo točeno (0,20 l)
Pivo točeno (0,30 l)
Pivo točeno (0,50 l)
Ožujsko (0,33 l)
Ožujsko (0,50 l)
Ožujsko Radler (0,50 l)
Bezalkoholno pivo (0,50 l)
Vukovarsko (0,50 l)
Tomislav (0,50 l)
Franziskaner Weissbier (0,50 l)
Stella Artois (0,33 l)
Beck's (0,33 l)
Staropramen (0,33 l)
VINA
Gemišt (0,20 l)
Gemišt (0,30 l)
Bambus (0,30 l)
Malvazija (0,10 l)
Žlahtina (0,10 l)
Graševina (0,10 l)
Pelješac (0,10 l)
Martini B. (0,10 l)
Martini R. (0,10 l)
Martini Prosecco (0,10 l)
Rose Benkovac (0,10 l)
ŽESTOKA PIĆA
Jack Daniel's (0,03 l)
Chivas (0,03 l)
Jameson (0,03 l)
Johnnie Red (0,03 l)
Johnnie Black (0,03 l)
Martell Cognac (0,03 l)
Jägermeister (0,03 l)
Stock (0,03 l)
Brandy Black prima (0,03 l)
Captain Morgan (0,03 l)
Bacardi white (0,03 l)
Gin Sax (0,03 l)
Tanqueray (0,03 l)
Bombay (0,03 l)
Smirnoff (0,03 l)
Svarog vodka (0,03 l)
Grey Goose (0,03 l)
Tequila (0,03 l)
Teranino (0,03 l)
KOKTELI
Hugo (0,30 l)
Aperol Spritz (0,30 l)
HLADNA PREDJELA
Dalmatinski pjat
Dalmatinski pršut, tvrdi sir, crne masline, inćuni
Salata s piletinom i jogurtom
Rikola, svježi krastavac, cherry rajčice, paprika, piletina, grčki jogurt
Salata s tunjevinom
Zelena salata, rajčice, kukuruz, tunjevina
Riblja pašteta s domaćim kruščićima
JUHE
Goveđa juha
Juha brokula
Juha od rajčice
Juha od gljiva
JELA OD TJESTENINE I RIŽOTI
Špageti Bolognese
Špageti Carbonara
Rižoto s kozicama u bijelom umaku
Crni rižoto
Lasagne (bolognese ili vegetarijanske)
Pljukanci s tartufima
Njoki sa lososom, kozicama i tikvičama
MORSKA JELA
Komarča sa žara (aromatizirana mediteranskim začinima | blitva s krumpirom)
Lubin sa žara (aromatizirana mediteranskim začinima | blitva s krumpirom)
File lubina sa žara (blitva s krumpirom)
Lignje žar/pržene (200 g | blitva s krumpirom)
Škampi žar/buzara (250 g)
Pedoče na buzaru (1 kg)
MESNA JELA
Pureći punjeni file (punjen pršutom i mozzarellom | prženi krumpir, povrće)
Pileća zavrtača (punjena pršutom i sirom, u umaku od gljiva | prženi krumpir, povrće)
Svinjski medaljoni (punjeni sirom i šunkom u umaku od gljiva | povrće, prženi krumpir)
Bečki odrezak (panirani svinjski odrezak | povrće, prženi krumpir)
Umak od gljiva
Zagrebački odrezak (panirani pileći odrezak, punjen šunkom i sirom | povrće, prženi krumpir)
Pohani pileći file / žar (povrće, prženi krumpir)
Ćevapčići (mljeveno meso | povrće, prženi krumpir)
Plata "Šampion" (miješano meso na žaru | povrće, prženi krumpir)
Teleća jetra (povrće, prženi krumpir)
Teleći kotlet (povrće, prženi krumpir)
Domaća pašticada s njokima
PIZZA 32 cm
Pizza "Margarita" (umak od rajčice, sir, origano)
Pizza "Šampion" (umak od rajčice, sir, šunka, gljive, origano)
Pizza "Seljačka" (umak od rajčice, sir, panceta, kapula, paprika)
Pizza "Kozice" (umak od rajčice, sir, kozice, peršin, luk, maslinovo ulje)
Pizza "Al Tonno" (umak od rajčice, sir, tunjevina, origano)
Pizza Vege (umak od rajčice, sir, povrće, origano)
DODACI ZA PIZZU
Pršut
Rikola
Kukuruz
Jaje
Paprika
Feferoni
Slanina
Salama
Masline
PIZZA JUMBO 50 cm
Pizza "Margarita" (umak od rajčice, sir, origano)
Pizza "Šampion" (umak od rajčice, sir, šunka, gljive, origano)
Pizza "Seljačka" (umak od rajčice, sir, panceta, kapula, paprika)
Pizza "Kozice" (umak od rajčice, sir, kozice, peršin, luk, maslinovo ulje)
Pizza "Al Tonno" (umak od rajčice, sir, tunjevina, origano)
Pizza Vege (umak od rajčice, sir, povrće, origano)
ZA DJECU
Špageti Bolognese
Pohana piletina (prženi krumpir)
Ćevapčići (prženi krumpir)
Pohani riblji file (prženi krumpir)
SALATE
Grčka salata (rajčica, paprika, kapula, krastavac, feta sir, masline)
Miješana salata
Salata po želji (zelena, rajčice, krastavci, kupus)
Rajčice s mozzarellom (maslinovo ulje, svježi bosiljak)
DORUČAK
Omelet na razne načine
Jaja sa slaninom
Croissant
DESERTI
Kugla sladoleda
Domaći štrudel od jabuke sa sladoledom od vanilije
Palačinke sa marmeladom
Palačinke sa čokoladom
Palačinke sa orasima
Bomba (nutella i sladoled od vanilije)
Restoran nema dnevni meni
Ovaj restoran trenutno ne nudi dnevne menije.
